Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
QUAKOKEN
Bites
Bites
Sashimi
Tonijn, zalm, wakame, wasabi mayonaise en gember
€ 14,00
Pata negra
100 procent Iberico varken en Spaanse gedroogde ham
€ 14,95
Burrata
Tomaatsalsa, basilcumkrokant, balsamico, olijfolie
€ 8,95
Sushi kreeft en ossenhaas
Japanse mayo, cassave, bosui, krokant uitje, sojadip
€ 15,95
Garnalencocktail
Cocktailsaus, aardappelsalade, aardappelcrunch, peterselie gel
€ 14,95
Rundercarpaccio
Aardappel-speksalade, rucolapesto, truffelcrème, uienring, Parmezaan
€ 14,75
Tartaar pata negra
Burrata, tomatensalade, basilicumkrokant, Px stroop, pan de cristalbrood
€ 13,95
Beef tataki
Eiernoedels, teriyakidip, bosui, krokante ui, knoflookcrunch
€ 11,75
Pan de cristal brood
Bakje smaqsaus 185 ml
€ 7,95
Kreeftensoep
Gamba's, bieslook
€ 14,95
Buikspek
Spiesjes, truffelcrème, aardappelkrokant
€ 9,95
Beefribs
Boneless, bosui, cafe beurre Paris, cashewnoten
€ 11,50
Gamba's
Petite, A.O.P olie, pan de cristal brood
€ 9,95
Gyoza's
Kip of groentegyoza's, groentecurry, Parmezaan
€ 9,50
Melanzane
Aubergine, tomaat, basilicum, Parmezaan, rucolapesto
€ 10,50
Kip teriyaki
Spiesjes, teriyakidip, bosui
€ 9,95
Tortellini
Truffelsaus en Parmezaan
€ 9,95
Patatas bravas
Krielaardappel, bravas creme en peterselie
€ 6,65
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
